新买的锅用在电磁炉上,发出滋滋声,是为什么?

2020-09-29 科技 287阅读

是锅具引起的,但仅仅是噪音而已,不影响使用。

通常情况,锅具太薄的话加热时声音会大一些,用厚的铸铁锅或者质量好的复合底不锈钢锅时,声音较小。

(通常拿在手中感觉比较重,沉甸甸的)

另外提醒你,劣质的复合底不锈钢锅很容易发生复合底脱落现象。

不是完全掉下来,是复合底与锅底间局部脱焊,会使锅底局部过热,甚至烧红。

所以尽量不要买复合底的锅具,选择买质量好的。

复合底锅具使用时避免用高火力,否则易造成复合底脱落。

扩展资料:

电磁炉又称为电磁灶。

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)。

这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致。

涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

参考资料:电磁炉_百度百科

声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com