中国画又叫国画，它是用毛笔、墨及颜料，在宣纸或绢上画出的画。中国画与中医、京剧一起，被誉为中国的“三大国粹”。
中国画按内容分，主要有人物画、山水画、花鸟画三大类。
战国时，中国已经有了比较成熟的人物画，唐朝时达到了顶峰。著名的人物画家有顾恺之、吴道子等。
山水画是表现山川美景的画种。它产生于秦代，隋唐时成为独立的画种，宋代达到了很高的水平。著名的山水画家有李思训、王维、唐寅等。
花鸟画画的是自然界中的花卉、鸟兽、鱼虫。南北朝时出现了花鸟画，宋代走向成熟。著名的花鸟画家有擅长画花鸟的朱耷、擅长画竹子的郑燮、擅长画鱼虾的齐白石等。
中国画按画法分，主要有工笔画和写意画。工笔画的特点是按照事物原来的样子，一笔一笔画得非常细致，尤其注重细节的描绘；写意画是一种概括、夸张的画法，要求用简单的笔墨画出事物的神韵，虽然笔墨简单，但意趣生动，表现力特别强。
学习中国画一般都先研究技巧，国画的技巧繁多，根据画种和所描绘的对象各有不同，工笔主要练习白描，渲染等技巧和写意根据描绘种类的不同有很多的分别，但主要分为笔法和墨法，比如山水画笔法，以皴法为主，如披麻皴等，墨法如湿墨、焦墨等等
