人参:
1、从植物学上人参的种类可以分为两种: 一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
2、从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为: 生晒参 红参 野山参 西洋参
3、从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。
参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。
生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。 白参(糖参):多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干。
白参(糖参)的功效:性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。
野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。
红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。红参的功效:温补。补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。
党参:
别名:上党人参、防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草
与人参类似,但分枝较少,呈长圆柱形,稍弯曲。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。
功效:党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”