从几个方面来回答你的问题：
完全避免细菌，病毒感染可以说是不可能的，细菌病毒无处不在，无孔不入，而且你的体内也肯定存在有害的细菌病毒只是因为你的免疫系统与之抗衡没有出现疾病，你所能做的只有减少所接触到的细菌病毒的数量，增强自身免疫力以更好的抵御细菌病毒的危害。
杀死细菌病毒的方法有很多，比如煮沸、晒太阳、使用消毒剂等等，不过对于日常生活来说，保持环境、饮食、饮水、日常用品的干净卫生才是最有效最便捷的手段。另外我也提醒一下，物极必反，并不是越干净越好，如果一心只想着如何如何干净，反而不利，免疫系统因为细菌病毒对它的刺激少了，也会变得迟钝，一旦迟钝后突然发生大规模感染则发挥作用就弱了很多，相反时不时遇到病原刺激反而能有效激活免疫系统。这就是人们说的时常生点小病，就不容易生大病的原因。
健康急救知识，一是健康知识，主要说的是日常生活中如何预防疾病，二是急救知识，说的是遇到了突发事件该如何应对以将其对身体的损害降到最低或者有尽可能大的生存机会。这些方面的知识网络上确实是有的，您搜索一下就可以找到，学一学也比较必要，其内容绝大多数还是可信的，当然您到书店也可以买到这方面的书籍。
