1、起源不同。
藏族是青藏高原的原住民，从古至今就生活在青藏高原，主要分布在中华人民共和国境内的西藏。7世纪，松赞干布统一青藏高原，建立吐蕃帝国。公元11、12世纪，现在的藏民族开始逐渐形成。
蒙古人是由古代众多的游牧民族组成的，其远祖可追溯到匈奴和东胡，东胡被匈奴单于冒顿击败后，退居乌桓山和鲜卑山，分为乌桓和鲜卑二族。可见蒙古族是由室韦族发源、演变而来的。
乌桓被曹操征服并衰落，分裂出鲜卑一族，在西晋晋武帝时代，鲜卑中的一支柔然部被另一分支拓跋氏，击败分裂为南北两支。其中北支逃到雅布洛诺夫山脉以东、外兴安岭以南的地区，是蒙兀室韦的祖先之一。《旧唐书》有“蒙兀室韦”，“蒙兀” 与“蒙古”是同名异译。
2、生活习惯不同。
藏族人主要从事畜牧业、农业。主要信奉藏传佛教，宗教气氛浓厚。常着藏袍。以糌粑为主食，多吃牛羊肉，喜饮酥油茶、青稞酒。牧区多住帐篷，城镇多住碉房。多行天葬。藏历新年为重要节日。
蒙古包为蒙古民族的传统住房。蒙古民族的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。役畜以马和骆驼为主，车辆为勒勒车。蒙古族的饮食有粮食、奶食、和肉食。蒙古族不吃青牛肉。
蒙古族最大的传统的节日性群众集会为“那达慕”，蒙古语意为娱乐、游艺，起源于13世纪初。蒙古族的传统节日有马奶节、那达慕大会和新年（也称白月）。
3、语言文字不同。
藏语，属汉藏语系藏缅语族藏语支，是藏族使用的主要语言，分为藏、康、安多三种方言。藏文是藏语的文字书写系统，在藏语各方言间通用，是根据古典藏语发音而制定的文字。
关于藏文的起源，佛教学者认为是吐蕃时代公元7世纪由国王松赞干布的重臣吞弥·桑布扎创制的。受梵文拼写影响。苯教学者则认为藏文完全是从象雄文演变而来。藏文字母有上加字、下加字等垂直拼写法。
为了翻译佛教梵文咒语，藏文字母与梵文字母有完全的对应关系。从梵文翻译的内容，不论词意，藏语文是唯一可以还原梵文的语言文字。其他语言，如西夏文、缅甸语的文字创制时间比较晚。
蒙古语属于阿尔泰语系蒙古语族，是蒙古族说的语言。蒙古人所用文字称为蒙古文，蒙古人的祖先室韦之蒙古部发迹于斡难河之时本来没有文字，1204年，成吉思汗征讨乃蛮之时，乃蛮掌印官畏兀儿人塔塔统阿虽然被俘，却依然守着国家的印信。
成吉思汗非常嘉许其忠于自己国家的行为，遂命他掌管蒙古的文书印信，并教授太子、诸王畏兀字（回鹘字母）以书写蒙古语，蒙古人至此时便采畏兀字（回鹘字母）以记录蒙古语。
参考资料来源：百度百科——蒙古族
参考资料来源：百度百科——藏族
