这要看你计划招到什么样的员工。
1）工厂招一般员工的话，提供简单的计算题，主要检查员工是否会写字，会简单的表达。
2）招一般文职人员的话，请TA说说工作经验，会不会使用办公设备，及对工作在态度，为什么离职。
3）招主管级人物时，最后给TA一个项目，让他说出看法或修改意见；
4）招营销人员的话，问他为什么喜欢这份工作。因为很多人都只是想拿底薪的，而非真正喜欢这份工作。
暂时想到这么多了，建议你去看一下《人力资源管理-理论与务实》第2版，武汉理工大学出版社。这是我读书时教材，P128--135。应该会对你有所帮助
