选好地段 一般选择植被覆盖率 60%左右，透光通气性能良好，且山地杂草、昆虫较多的山体较好。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的山地，及苹果、桃、梨等果园不宜养鸡。
建好鸡舍 鸡舍应建在山地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方。鸡舍按每平方米关 8～10 只鸡计，每栋鸡舍间相隔 30～50 米。鸡舍场地使用 5～6 年后应转换到新场地，以利防疫。
搞好管理 荒山放养鸡的密度掌握宜稀不宜密原则，一般每亩山地放养 150～250 只。放养规模一般以每群 1500～2000 只为宜，采用全进全出制。
根据山地饲料资源、鸡日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第 1 个月按常规方式育雏，待脱温后再放入山地放养。4 月初至 10 月底为放养最佳时期，这期间山地杂草丛生，虫、蚁等昆虫较多，鸡群易采食到充足野外饲料。其他月份则舍饲为主、放牧为辅。
通常 30 日龄以上雏鸡，夏天上午 9 时至下午 5 时前为放牧时间；冬天上午 10 时至下午 4 时适度放牧；并按“早半饱、晚适量”原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡通过觅食补充。夏季晚上，可在荒山悬挂一些白炽灯，以吸引更多昆虫让鸡群捕食。补饲精料参考配方为：玉米 58%，麦麸 10%，豆粕 20%，骨粉 2.5%，鱼粉 6.2%，食盐 0.3%，预混料 3%。
病害防控 荒山养鸡环境呈开放性，易受传染病、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫消毒及鼠害防控工作尤为重要。一般山地养鸡对 1 日龄鸡要皮下注射马立克疫苗，4 日龄传支 H120 苗滴鼻，8 日龄、30 日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12 日龄、25 日龄法氏囊苗滴鼻，35 日龄鸡痘苗皮下刺种，50 日龄传支 H52 苗 2 倍量饮水，60 日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90 日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋鸡群在 120 日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。
鸡群每隔 30～45 天用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫一次，可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，再与全部饲料拌匀喂饲。第 2 天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上补饲时再用同等药量驱虫 1 次。
鸡舍要每周清扫一次，转换轮牧区时，彻底清除上一牧区鸡粪，并用石灰乳泼洒消毒。要在养鸡荒山内养猫，防止老鼠侵袭。发现病鸡，及时隔离治疗。
