学厨师的价格,各种学校价格不等。
专门的厨师培训学校,有全日制班也有短期培训班,基本上都要上万以上,你学全日制班,肯定要几万的。如果你现在年纪比较轻,有充分的时间和精力,想以后专门从事厨师行业,参加全日制班还是比较好的选择;当然,也有一些酒店饭馆招学徒,能够边学厨艺边领工资,你也可以找找看。
如果你是业余爱好,可以参加人力资源和社会保障部门定点补贴的职业技能培训学校。以上海为例,初级厨师学费3180元,主要学习基本刀工和各式烹饪技巧以及近30种各类家常菜的做法,如果你想学更高深一点的,就可以接着学习中级厨师、高级厨师等。请注意,参加这种班,上海对符合条件的是有60%的或100%的政府补贴。性价比比较高。找这样的学校,注意实地考察并特别关注学校有没有办学许可证。各省情况不一样,关于这方面的政策,你可以去咨询你当地人力资源和社会保障部门。
也有一些地方可能就是专门教几个菜色品种,一个品种几百元。