方法一：进入AppleWatch的设置取消。
1、输入密码解锁，激活屏幕，轻按DigitalCrown表冠，进入App图标矩阵。
2、轻点【设置】的图标，进入【设置】>【通用】>【还原】。
3、选择【抹掉所有内容和设置】，在出现提示后，选【继续】。
4、抹掉所有内容和设置后，AppleWatch就会重启进入语言选择界面，重新开始配对。
方法二：在AppleWatch上，利用ForceTouch菜单取消。
1、激活屏幕，长按侧边按钮（电源键）2秒，出现【滑动关机】界面。
2、用力按屏幕，激活ForceTouch菜单，这时会出现【抹掉所有内容和设置】。
3、出现提示后，点绿色的对勾，抹掉所有内容和设置后，手表会重启，之后同上
取消配对后，与iPhone手机重新进行配对，配对方法如下：
1、首先确保你使用的iPhone是5以上型号，且系统版本在iOS8.2以上。
2、如果系统的版本低于iOS8.2，请在iPhone中进入【设置】>【通用】>【软件更新】，将系统更新至最新版本，确保其中有AppleWatch应用。
3、确保AppleWatch的电量充足，佩戴好AppleWatch，长按侧边的电源键按钮3秒左右，可以看到苹果标志出现，然后是选择语言。
4、开启iPhone的蓝牙，打开iPhone上的AppleWatch应用，点击【开始配对】。
5、等AppleWatch上出现星云状图案后，将iPhone的摄像头对准手表，请调整iPhone的位置，使AppleWatch出现在iPhone屏幕上的矩形框中。
6、当iPhone屏幕上现面“AppleWatch已配对”后，点击屏幕下方的【设置AppleWatch】。
7、在设置期间，您将会选取语言、手表方向（选择佩戴在左手，还是右手）和锁屏密码等。
8、配对程序还会问你是否在AppleWatch上安装支持苹果手表的第三方软件，选是。这时就会出现一个圆形进度条，漫长的等待之后，进度条走完，AppleWatch也就配对好了。
