主料：猪排骨1000克、玉米、鱼丸、金针菇等蔬菜
调料：料酒1汤匙、姜、葱花、白醋少量、精盐1茶匙
做法：
1、把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。
2、玉米洗净剁块，蔬菜洗干净放盆里备用。
3、把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里，大火烧开后，用中火炖煮。
4、鱼丸等耐煮的先倒入锅里，把蒜末和姜末装在碗里，倒入生抽、香油、香醋等做调味汁。
5、待锅里的东西都煮熟，即可涮各种自己喜欢的菜来吃。
主料：猪排骨1000克、玉米、鱼丸、金针菇等蔬菜
调料：料酒1汤匙、姜、葱花、白醋少量、精盐1茶匙
做法：
1、把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。
2、玉米洗净剁块，蔬菜洗干净放盆里备用。
3、把洗净的排骨和玉米倒入汤锅里，大火烧开后，用中火炖煮。
4、鱼丸等耐煮的先倒入锅里，把蒜末和姜末装在碗里，倒入生抽、香油、香醋等做调味汁。
5、待锅里的东西都煮熟，即可涮各种自己喜欢的菜来吃。
