五色与五脏的相应关系是赤为心色，青为肝色，白为肺色，黄为脾色，黑为肾色。
五色主病是：赤色主热，如满面通红，多为阳盛之外感发热，或脏腑实热；若两颧潮红娇嫩，则属阴虚火旺之虚热证等。
青色主寒、痛、气滞、肝风和血瘀。
黄色主脾虚、主湿。
白色主虚、主寒。
黑色主肾虚、水饮、寒证和瘀血。
除了面部颜色的诊断之外，对面部光泽也要同时考虑。凡色泽明润，为脏腑精气未衰；凡色泽枯槁、晦暗，为脏腑精气大衰等。
而面部颜色的望诊要注意动态观察，疾病的发生、发展和变化是一个动态过程，因此，人体的症状和体征也会随之不断改变，而人生活在自然环境中，容易受到外界环境的影响，如四季气候的变化、生活条件的不同、生活习惯的不同等等会使人面色肤色有很大差异。这是正常情况，我们称之为常色，要与病色相区别。
病色从临床上看，主要有以下几种情况：一、面色晦暗不泽，是正气大衰，精气将竭之象。
二、面色过于鲜露，色浮少泽，或与病情不符。
三、某色独显，病情加重。
四、面色太过或不及，与其本色、环境不相应。
临床运用面诊观察病人时，要善于结合当时的外界环境特点和病人的个体差异，灵活掌握诊断标准，以常测变，正确判断各种症状。
所谓五味，则《黄帝内经—素问》记载：“五味所入：酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，是为五入。”
综上所论，肝、心、脾、肺、肾各有外应的器官；五脏健康，则五官亦能各司其职，目辨色、口唇纳食、舌辨味、鼻闻味，而耳听音；其中又多因应五行原理，皆以五来意涵众多的意思，将五脏、五官与气味、志向及自然环境变化的基本结合，表列对照如下，临症运用时多方参照此表列内容，更能掌握察颜观色的要领。
五 官： 目 舌口 鼻 耳； 五 脏： 肝 心 脾 肺 肾；五 色 ：青 赤 黄 白 黑；五 气： 风 暑 湿 燥 寒；五 味： 酸 苦 甘 辛 咸；五 志： 恕 喜 思 忧 恐。
看五官，观气色辨脏腑之病
眼：观肝；鼻：观肺；口唇：观脾；舌：观心；耳：观肾，五官观五脏 大主图五官观五脏 示意图从五官观察五脏的安危，五官表象多反应着长久以来的体质变化。
面诊就是透过面部反射区知道脏腑疾病与健康状况的诊法，从而快速治愈。
