青蛙对人类的贡献主要是消灭害虫。
据联合国粮农组织统计，一只中等黑斑蛙一天约吃70多只虫子，一年按捕食7个月计算，可消灭害虫1．5万只左右；一只泽蛙一天最多可捕虫260多只，年消灭害虫4万多只。农业环保专家称，如果每亩稻田有400只青蛙，每天可消灭害虫2万只以上，基本上可以不用农药杀虫。
这样可大大降低生产成本，保护环境，不用农药的绿色食品更受市场欢迎。眼下，对青蛙的最大威胁来自杀虫毒剂。农民使用禁用的剧毒农药，部分地方青蛙几近绝迹。对青蛙的第二大威胁来自于人们的“胃口”。
扩展资料：
不建议食用青蛙：
现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。
青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。
农药残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒，导致各种癌变和肿瘤；甚至可能会导致婴儿先天性畸形。
参考资料来源：百度百科-青蛙
