台湾泥鳅在苏州南环桥水产市场销售已经有不短时间了,随着销售价格慢慢下滑,台湾泥鳅的销量也在慢慢增加。目前已经到了年底,老百姓见的最多的黄板鳅上市量增加,苏州市场泥鳅总体价格在下滑,由于目前的供应压力不小,预计短期内泥鳅价格还将以下行为主。
从今年开始,苏州市场上台湾泥鳅就有档口开始带着卖了,起初主要是来自浙江福建,现在广东也有供应商往苏州市场发台湾泥鳅。起初台湾泥鳅价格和普通的黄泥鳅青泥鳅价格差距不大,可惜市场认可度不行销量一直上不去。尤其是今年开春之后各地野生泥鳅上市量增加了,台湾泥鳅的销量就更小了。“销量上不去,只能降价卖,要不然就很难打开市场,秋天以后南方台湾泥鳅供应量更大了,降价销售也带动了销量的缓慢增加”。
批发商表示,最近一段时间,苏州市场上台湾泥鳅和普通的黄板鳅价格差距至少都有一两块一斤,到了年底江苏安徽一带养殖的黄板鳅也大量上市了,整个市场泥鳅供应量非常充足,价格比去年同期要便宜不少。“现在温度也下降了不少,像火锅店的生意好了很多,泥鳅的销量也能跑的更多,周末还要降温,如果温度能稳定在零度左右,泥鳅的销量肯定会更大”。中国水产养殖网泥鳅行情直通车数据显示,12月9日苏州南环桥水产市场一斤10条台湾泥鳅批发价格是14.5-15元/斤,一斤20条黄板鳅批发价格是17元/斤,一斤30条黄板鳅批发价格是16.5元/斤,一斤40条黄板鳅批发价格是16.5-17元/斤,十二月初各地普遍降温,泥鳅上市量增加,苏州市场价格略有下滑,不过和其他苏南市场以及上海市场相比较,价格总体上下没有什么差价。