食材
面条200g梅肉150g芹菜2颗土豆1个西红柿1个嫩豆腐2块姜1块陈醋适量十三香1勺生抽适量
步骤
1备好所需食材2梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁3芹菜切小段，西红柿也切小块备用4嫩豆腐切小块，用少许盐，十三香和生抽把梅肉丁腌制十分钟入下味5热锅温油爆香姜末后加入梅肉丁炒出油脂6再加入西红柿块混合7炒至西红柿差水多溶化时加入土豆丁炒至发软8再加入芹菜丁和豆腐块混合炒均匀9炒均后调盐，十三香和和抽入味，再一次加入适量的清水盖上盖子煮20分钟10煮至臊子汤汁浓郁时加香菜叶和陈醋调味即可11再煮上一锅面条12面条装在碗中浇上煮好的臊子即可
