离子草 Chorispora tenella 属种: Chorispora tenella 属名: 离子草属 Chorispora 科名: 十字花科 Cruciferae 属种名定名: Chorispora tenella (Pall.) DC. [ 形态特征与分布 ] 离子草 Chorispora tenella (Pall.) DC. 一年生草本,高15-40厘米,全株疏生头状短腺毛。茎斜上或铺散。从基部分枝。基生叶有短柄,叶片长圆形,长3-4厘米,宽4-6毫米;茎下部叶有深波状牙齿;茎上部叶有牙齿或近全缘,疏生头状短腺毛,总状花序稀疏而短,果期伸长;花紫色,萼片淡蓝紫色,具白色边缘,长圆形,内侧萼片基部稍呈囊状,长4-5毫米;花瓣狭倒卵状长圆形或长圆状匙形,长9-11毫米,基部有长爪,瓣片狭倒卵形,长约4毫米;雄蕊分离,在短雄蕊的内侧基部两侧各有1长圆形蜜腺;子房无柄。长角果细圆柱形,长1.5-3厘米,直或稍弯:有横节,不开裂,但逐节脱落,先端有长喙,喙长10-20毫米。种子扁平,有边,随节段脱落,每节段有2粒种子,子叶缘倚。生于沟边、草地、田地。分布于我国华北、西北各省区,亚洲北部和西南部、欧洲各国亦有分布。嫩株用开水炸后可冷调或炒食。
我们关中一带把它也叫荠菜。