准备材料:糯米、水晶饺子粉、水。
1、糯米蒸熟,放凉备用
3、100克水晶饺子粉放入大盆,倒入200克沸水,用筷子快速搅拌,将水晶粉烫熟
4、倒入150克水晶饺子粉,用筷子和成絮状后用手揉成光滑的面团
5、面团搓成长条形,切成剂子
6、取一个小剂子,稍微沾点粉,用擀面杖擀成圆形,用力将四周压薄,变成四周薄中间厚的圆片,再用擀面杖的一头沿着面片的周围用力擀压,让周围变的更薄,成木耳状即可。
准备材料:糯米、水晶饺子粉、水。
1、糯米蒸熟,放凉备用
3、100克水晶饺子粉放入大盆,倒入200克沸水,用筷子快速搅拌,将水晶粉烫熟
4、倒入150克水晶饺子粉,用筷子和成絮状后用手揉成光滑的面团
5、面团搓成长条形,切成剂子
6、取一个小剂子,稍微沾点粉,用擀面杖擀成圆形,用力将四周压薄,变成四周薄中间厚的圆片,再用擀面杖的一头沿着面片的周围用力擀压,让周围变的更薄,成木耳状即可。