是：画
理由：“开山”就是把山的中间一竖移开，安上一个“田”字，然后把那一竖平放在上面，就成了画。
一、画的释义：
1、用笔或类似笔的东西做出图形。
2、画成的艺术品。
3、用画儿装饰的。
二、画的组词：
贴画、画笔、画家、画本
字画、画像、国画、书画
扩展资料
一、字源演化：
二、说文解字：
文言版《说文解字》：画，界也。象田四界。聿，所以画之。凡画之属皆从画。
白话版《说文解字》：画，用笔划定边界线。字形像田畴四边的界线。聿，表示用以画界的笔。所有与画相关的字，都采用“画”作边旁。
三、相关组词：
1、贴画[tiē huà]
贴在墙上的年画、宣传画等。
2、画笔[huà bǐ]
绘画用的笔。
3、画家[huà jiā]
擅长绘画的人。
4、画本[huà běn]
绘画的范本。
5、字画[zì huà]
书画。
