实行种养结合,走循环生态农业生产模式 在一个家庭农场式规模养殖场中,既生产粮食,又生产肉牛;用一部分耕地种植玉米谷物,一部分耕地种植永久性牧草(如紫花苜蓿)或一年生牧草;所生产的玉米谷物一部分出售,一部分喂养肉牛;所生产的作物秸秆及牧草用于喂肉牛,肉牛的粪便直接用做肥料,这样廉价的饲草饲料资源,降低了肉牛养殖成本,同时大量有机肥的投入降低了种植业的生产成本。因此,实行种养结合比单纯种植业或单纯养殖业可提高收入30%~60%。
解决肉牛产业面临的母犊数量急剧下降,扼制肉牛业危机,最有效的途径就是加强和谐肉牛牛源基地建设,重点推广肉牛规模经营和产业化肉牛育肥场。“建立一个中心,实施良繁体系建设,加强母牛质量管理,注入科技活力,走种养加结合循环经济之路,发展肉乳兼用牛,提高肉牛比较效益”的策略,以全面提升肉牛单产和养殖比较效益,提高肉牛的发展后劲。
调动各方面积极性,提高牛源基地比较效益 大力发展肉牛业,提高草食畜的比率是长治市近年市委、市政府提出调整农业生产结构的主要举措,也是应对金融危机、提高肉牛生产力的客观要求。因此,要调动各方面的积极性,提高牛源基地的比较效益。
提高牛源基地质量和管理水平 加强牛源基地建设,根据县、市、区的实际,制定规划,同时着眼于提升全市肉牛业整体水平,从提高牛源基地质量入手,按区域进行品种改良、三元杂交,建立良种肉牛登记档案,形成高产肉牛核心群,推广高产肉牛饲养技术,提高粗饲料品质,降低日粮成本,实现一头牛全年增效2000元~3000元的目标。
绿色肉牛养殖业前联种植业,后接加工业,构建和谐肉牛牛源基地是做强做大肉牛产业的基础,是实现肉牛业腾飞的必由之路,是实现农民增收的最重要的举措。