没骨是传统花卉(花鸟)的一种画法,始于五代的黄荃.因而也是一个传统名词
人物画后来也学会了应用这一画法
至于你说的山水没骨画 没骨（法）画
直接用颜色或墨色绘成花叶，而没有“笔骨”——即用墨线勾勒的轮廓。据宋代郭若虚《图画见闻志》记载，这样画法始于五代的徐熙，徐崇嗣祖孙。其实始于黄筌，徐崇嗣仅是“郊诸黄之格”而已，《宣和画谱》著录有黄筌《没骨花枝图》一件；《洞天清录集》说黄筌“真似粉堆，而不作圈线”，（注：在中国古代粉即是色），这即“没骨画法。”
泼彩
因为张大千开创的泼墨泼彩画即对传统中国画的革新,尤其是山水画 结合了中西 传统与现代的因素成为个人的成功探索
即用二种以上颜色先后泼在纸上使之溶合成为色彩斑澜的色块，再在上面进行简单的描画使之象形。
因此是在继承传统没骨法的创新 同时期的还有刘海粟 谢稚柳的重彩泼墨山水画
有兴趣的话你可以找资料比较他们的异同
