面条加鸡蛋怎么做好吃

2021-11-15 美食 149阅读

鸡蛋煮面条

    主料

    面条(生)1块

    鸡蛋3个

    调料

  • 食盐

    适量

  • 调和油

    适量

  • 鸡蛋煮面条的做法

    1.准备好一块面条和三个鸡蛋。
    葱适量

    2.起油锅,把鸡蛋打进去。

    3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。

    4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。

    5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。

    6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。 

    7.把面条放进去。

    8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。

    9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。

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