可口可乐全球CEOJamesQuincey在7月26日的财报会议上向全世界宣布可口可乐旗下的零度可乐,从这个月起将彻底从货架上消失,从美国本土市场开始。
零度可乐要被终结的消息引起了不小的轰动,有12年历史的零度可乐在去年还是美国排名前十的汽水,甚至销量还增长了3.5%。在碳酸饮料整体销量都在下滑的情况下,可口可乐的这一决策就更让人有点费解了。
当然可口可乐公司不会就这样轻易地让一款人气饮料完全消失,在终结零度可乐的同时,他们还宣布了一款名为零糖可乐(CokeZeroSugar)的诞生,连配料都和零度可乐一模一样,仍然使用阿斯巴甜这样的人工甜味剂,不过区别就在于,这个替代品无论是在口味还是包装上都向原味的可口可乐看齐。似乎锁定的是那些既喜欢原味可乐里粘稠的甜味感又想维持身材的消费者们。
可乐公司们必须要重新想点办法来吸引“谈糖色变”的消费者们。只是减少糖分含量可能并不怎么有效,这点从2013年可口可乐公司推出的主打绿色健康概念的绿罐可乐——可口生活(Coca-ColaLife)身上可以看出来。这款产品不采用阿斯巴甜,而是把天然植物甜菊叶的提取物——甜菊糖作为甜味剂,尽管热量比标准可乐少1/3,但仍含有22克糖——世界卫生组织倡议人们每天糖的摄入量最好不要超过25克。所以Coca-ColaLife的定位还是蛮尴尬的,结果是还没等到它走向全球市场,比如进入中国市场,现在就已经退出英国和澳大利亚等国家了。
零糖可乐(CokeZeroSugar)其实去年开始已经陆续在英国、墨西哥、中东等25个国家和地区市场出现,而可口可乐认为新的名字“CokeZeroSugar”相比之前的“CokeZero”更能让消费者对这款饮料的成分有一个直观的感受,毕竟在英国甚至有大约一半的消费者都不知道CokeZero不含糖。百事集团在去年也选择将极度可乐(PepsiMax)改名为百事零糖(PepsiZeroSugar)。