刚出壳的雏鸡保温御寒能力很差。初生雏鸡正常体温39～41℃，当外界温度与体温相差8℃以上时，容易造成雏鸡死亡。温度过低，雏鸡因怕冷而扎堆，影响生长发育并诱发白痢，造成挤压伤亡；温度过高，雏鸡食欲减退，大量失水，易感冒或感染呼吸道疾病以及发生啄癖，使生长发育缓慢，抵抗力下降。
正常情况下，第一周育雏温度为33～35℃，以后每周下降2～3℃。衡量育雏温度是否合适，除了观察温度计外，更主要的观察鸡群精神状态和活动表现。温度适宜时，雏鸡在育雏室内分布均匀，活泼好动，食欲良好，饮水适度；当温度过高时，雏鸡远离热源，张口喘气，饮水量增加，食欲下降；温度过低，雏鸡互相拥挤、扎堆，靠近热源，并不断发出“唧唧”叫声，采食减少。一般而言，弱雏要求温度高，强雏低；夜间高，白天低；大风降温和雨天高，晴天低；冬春高，夏秋低；小群育雏密度小的要求高，大群育雏密度大的要求低。育雏期间要组织专人值班，特别在后半夜，气温最低时，因人困乏，顾不上照看热源而造成雏鸡受凉、压死的现象。同时要严防育雏温度突然变化，诱发呼吸道疾病。
肉用雏鸡脱温时间，应根据育雏季节、雏鸡健康状况及外界气温变化灵活掌握。一般早春、晚秋、冬季育雏可在4～6周龄脱温，晚春、初夏及早秋育雏，可在3～4周龄脱温，夏季育雏，只需早、晚加温几次就行了。脱温时，要有过渡时间，可先白天不加温，晚上加温；晴天不加温，阴天、变天加温。要逐步减少每天的加温次数，最后达到完全脱温。一般脱温过渡期为1周左右。体质差的鸡群或防疫期间，应延迟脱温。脱温期间，饲养人员夜间要经常注意检查、观察鸡群，保证脱温安全。脱温后，室温最好保持在20～25℃，这样可提高饲料利用率。
不同育雏温度条件下雏鸡的行为
