有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。据前瞻产业研究院《2016-2021年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。
茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。
