1. 橘子:新鲜柑橘汁中含抗癌活性很强的物质“诺米灵”。
2. 香蕉:润肠通便、清热解毒,但含钾量高,肾功能不全者、肾炎患者不宜多吃。
3. 大枣:保肝,抑制癌细胞。
4. 苹果:醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒,防癌。
5. 梨:患肝炎、肝硬化的病人,常食大有益处。
6. 杏:含B17极为丰富,而B17是极为有效的抗癌物质,对正常健康的细胞没有任何毒害。
7. 葡萄:含花青素、白藜芦醇等天然抗氧化剂。滋肝肾、生津液。
8. 草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
9. 猕猴桃:烧烤食物下肚后会在体内发生硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中含的维C作为一种抗氧化剂,能有效抑制这种硝化反应的发生,饭后吃一个猕猴桃益处多多。
10. 山楂:含黄酮类化合物和维C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成。
11. 无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。
12. 西瓜:清热解暑,治疗黄疸有一定作用,消除肾脏炎症。
13. 木瓜:所含番木瓜碱能抗肿瘤。
14. 荔枝:可以改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成,是排毒养颜的理想水果。
水果是要多吃,不过水果主要还是补充人体的维生素,特别是C跟E,所以肉类跟蔬菜类还是要涉及的。