全自动凉皮机从和面到出凉皮都不用手工吗用手工和面吗

是这样的，你只需要把机器看好就行了，凉皮机这块，调节好温度、速度、厚度等，从上浆、码放都是自动的，你所需要做的就是 主要供足面浆，凉皮码放都一定数量时及时打包。和面洗面这块，所有的洗面机都有和面功能，所以你只需要购买洗面机而无需购买和面机，和面洗面都是由机器来完成，但你肯定是要操作机器的，就洗面机而言 可以分为两大类 一类是卧式的，一类是立式圆通的，买的时候最好买立式圆通的，卧式的速度慢 噪音大 （因为是齿轮传动） 凉皮机有方形和圆形的两种，具体买那种 要根据当地顾客的消费习惯决定的。