土木工程学院专业有：土木工程、水利水电工程、给排水科学与工程、工程管理、交通工程、交通运输、港口航道与海岸工程
环境与资源学院专业有：环境工程、安全工程、地质工程、人文地理与城乡规划、资源循环科学与工程
生物科学与工程学院专业有：生物工程、生物技术、食品科学与工程
化学学院专业有：化学、制药工程
石油化工学院专业有：化学工程与工艺过程、装备与控制工程、油气储运工程
截至2018年6月，学校有国家重点学科1个（物理化学）、国家重点（培育）学科1个（结构工程）、省级优势学科创新平台5个、省级特色重点学科6个、省级重点学科26个，化学、工程学和材料科学3个学科进入国际ESI学科排名前1%。
