为使雌花提早发生，主蔓留15～ 20叶开始摘心，促使侧蔓萌芽，从而自然生长出二级侧蔓。
在雌花上留2片叶后摘心，同时在结果节位的叶腋所抽出的第3次侧芽留1叶后摘掉顶芽和多余雄花，以减少养分消耗，促进雌花发生，从而达到保花(雌)保果有作用。
在自然生长状态下，主蔓上和由主蔓基部10～ 15节以内发生的子蔓上，通常只有雄花，没有雌花，雌花只发生在子蔓(第二次侧蔓)第1～ 2节后或主蔓第15节以后所发生的子蔓上的第13节上。
种植方法：
浸种55度水15分钟，然后30度水24小时.温水上放七天（不接触）尖端裂开就栽种。然后栽种到土里，苗出到3分之2时转到18度。
选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地；有灌溉条件的岗地可以。以玉米、小麦、大豆茬为好，忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬，上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦。
早春顶浆打垅，及时镇压保墒。种植垄为长口垄，垄宽90—130cm，中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草。
