矿泉水加工厂应符合以下条件
1、厂址应选在矿泉水水源附近且地势高,交通方便,不会受洪水侵害的地区。
2、厂区周围不得有粉尘、烟雾、灰、有害所体、放射性物质及其他扩散性污染源,不得有昆虫大量孳生的潜在场所。
3、生产区建筑物与外缘公路或道路之间应有15-20m的防护地带。
4、建筑物、设备的布局与工艺流程要衔接合理,建筑结构完善,能满足生产工艺和质量卫生要求。
5、生产区域布局要顺应工艺流程,减少迂回和往返,避免人流物流混杂交叉。
6、厂区道路应采用便于清洗的混凝土、沥青及其他硬质材料铺设,路面平坦、不积水。
7、厂房之间,厂房与道路之间设绿化带。厂区内的裸露地面应进行绿化。
扩展资料
关于饮用天然矿泉水厂工厂卫生管理的一般规定:
1、必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。
2、管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。
3、 宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度,监督、检查在本单位执行情况,定期向食品卫生监督部门报告。
4、 制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。
5、 组织卫生宣传教育工作,培训食品从业人员。
6、定期进行本单位从业人员的健康检查,并作好处理工作。
参考资料来源:百度百科-矿泉