两者完全不同，scanf是输入函数，printf是输出函数，所以会经常同时出现。两者也没有可比性，需要弄清他们的概念。
1.scanf()是C语言中的一个输入函数。函数 scanf() 是从标准输入流stdio (标准输入设备，一般指向键盘)中读内容的通用子程序，可以说明的格式读入多个字符，并保存在对应地址的变量中。
比如：scanf("%d %d",&a,&b);
函数返回值为int型。如果a和b都被成功读入，那么scanf的返回值就是2；
如果只有a被成功读入，返回值为1；
如果a和b都未被成功读入，返回值为0；
如果遇到错误或遇到end of file，返回值为EOF。end of file为Ctrl+z 或者Ctrl+d。
2.printf()函数是格式化输出函数, 它是c语言中产生格式化输出的函数（在 stdio.h 中定义）。用于向终端（显示器、控制台等）输出字符。格式控制由要输出的文字和数据格式说明组成。
printf 函数的一般形式为：
int printf(const char *format, [argument]);
Format 参数是包含三种对象类型的一个字符串：
（1）无格式字符复制到输出流；
（2）转换规范，每个规范导致在值参数列表中检索 1 个或更多个项；
（3）转义序列。
[Argument]包含需要输出的数据，可以是常量（字符常量、数字常量、字符串常量），变量，以及运算式。此处的数据应当与前面的format中的格式控制符一一对应（如果不对应会产生错误）。
例子：
#include
int i, j;
scanf("%d %d", &i, &j); //获得输入值i,j；
printf("i=%d;j=%d", i, j); //输出i，j；
return 0;}
扩展资料：
在C语言或C++中，会把用来#include的文件的扩展名叫 .h，称其为头文件。 #include文件的目的就是把多个编译单元（也就是c或者cpp文件）公用的内容，单独放在一个文件里减少整体代码尺寸；或者提供跨工程公共代码。
stdio 就是指 “standard input & output"（标准输入输出）。
在C语言中，输入和输出是经由标准库中的一组函数来实现的。在ANSI C中，这些函数被定义在头文件
引用方法：#include
有三个标准输入/输出是标准I/O库预先定义的：
stdin标准输入；
stdout标准输出；
stderr输入输出错误。
参考资料：printf-百度百科
