黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子,从中医的角度来看,这几种东西放在一起做粥营养丰富,很好。这些食物都是属于中性温和的,可以益气养元。
黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子做粥的步骤:
黑米、黑豆浸泡一夜。
黑芝麻、核桃、红枣、芡实、莲子和浸泡的黑米,黑豆一起放入锅内。
大火煮开,开锅之后文火慢煮1小时即成。
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