可以。
玫瑰茄 ：性味酸凉 归肾经 敛肺止咳 降血压 解酒。洛神花又称玫瑰茄，富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效;另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用并能促进汁分泌、降低血液浓度、刺激肠壁蠕动。经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。另外,其对心血管疾病、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。
玫瑰茄清热降火、生津止渴、美容养颜，含有丰富的维C，能调整肠胃机能、促进食欲，还可消除疲劳和便秘，促进新陈代谢。 这种花泡出来的颜色特别好看 紫红色的 但是却不含任何色素 是一种天然的红 酸酸的 加点冰糖味道很好。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。
墨西哥科研人员研究发现，经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。且含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。
