鉴别君子兰的标准中有一条是叶片应向两侧斜上方生长，并成扇面型排列。要达到这样的株形，除应选择短叶品种外，在养护时可调节光照方向，使叶片的伸展方向与光照方向平行，也即是使一侧的叶片尖端指向光源，室内则指向窗口，并每隔一周将花盆转180度，使另一侧的叶片尖端指向窗口。这样可使不断长出来的叶片排列整齐，正面看如一开放的扇面，侧面看像一条线。也可在播种苗生长一年后，就用铅丝弯成“】”形的框架，把叶片卡在里面来加以控制，一年以后再把铅丝框拆掉，这样可防止叶片长得七扭八歪。如果以后还有个别叶片偏斜，可用黑纸糊一个纸套把它套住，10～15天可自然伸直。
下面主要从叶、花、果三方面来介绍一些鉴别原则。
从叶片鉴别君子兰的优劣：
①叶定IO厘米以上为名品；8～9厘米为上品；6～7厘米为中品；5厘米以下为次品。
②叶的长宽比在4：二左右为名品；5～6：工为上品；7：1左右为中品；8：1以上为次品，即叶片不宜过长。
③叶色油亮，横脉间叶肉翠绿色为上品；叶肉草绿色为中品；叶色暗淡无光为次品。
④叶面纵脉隆起，横脉极明显且间隔很宽，左右基本能对齐呈“田”字格的为名品；横脉明显，间距较宽，但左右交错不齐的为上品；横脉明显但间距窄的为中品；看不到横脉的为次品。
⑤叶片肥厚，是皮革状为上品，一般厚可达2毫米以上，叶肉质松而薄为下品。
③叶端圆钝、略有突尖、尖端向上反扣为上品；叶端突尖、尖端向下反扣为中品；叶片自中部向上渐窄先端渐尖且下垂为次品。
⑦叶姿挺拔，向斜上方成45度角直伸，上、下叶片长短一致，左右排成一条直线，成扇面形排列，此为名品。若斜角略大，50度左右，叶片长短相差不多，可为上品；若叶片一长一短左右斜生，为中品；无规则为下品。
一般优良品种君子兰的叶片较宽，品种是决定叶片宽度的一个因素，但若管理不当，即使是宽叶的品种，叶片也会变得较
窄。只有在正确的管理下（也即按上述君子兰栽培一节中浇水、施肥、光照、温度的要求），优良品种的性状才会表现出来。才能使叶片长得更宽。此外，不要把较小的植株种在过大的花盆里，否则，君子兰叶片的宽度也会受到影响。
（2）从花鉴别君子兰的优劣：
一般人们喜爱花大色艳的君子兰，花呈宽漏斗状，花瓣先端外翻或成匙形，为上品；花形小，呈小筒状，花瓣先端直立的为次品，花色一般以朱红、桔红、杏红色为上品；呈杏黄、桔黄色的为次品。花单粗壮呈柱状为上品；扁窄呈剑状为次品。
（3）从果实鉴别君子兰的优劣：果实大、发亮，收口处有明显突起，籽粒饱满、胚眼突出为上品，反之为下品。
君子兰的养护知识
君子兰是一种常绿的多年生草本植物，耐阴性很强，叶片厚大、深绿色。叶肉内含有大量叶绿素，能在阳光下吸收二氧化碳和水，合成有机物供自身生长发育需要，同时放出氧气。另外，君子兰那宽大肥厚的叶片上，生长着许多气孔和绒毛，能分泌大量黏液，在气体交换过程中，能吸收室内大量的粉尘、灰尘和有害气体，使室内的空气洁净，所以君子兰又被人们誉为“吸收机”和“除尘器”，人体健康的保护神。那如何让这健康的保护神在你的家里也健健康康地生长发育呢？君子兰的家庭养护应主要从温湿度、土壤、水分、光照、营养等方面入手。
水是君子兰体内重要组成部分。据测定，君子兰体内有60%-80%的水分，尤其是它的这些肉质根具有强大的蓄水功能，对干旱有较强的抵抗力。君子兰喜中性水，干净、无污染的自来水、井水、河水等都可以用来浇灌，但由于新鲜的自来水和井水的水温低于土温，且含有一些杂质，应放置1-2天后再使用。至于浇水这里面也有不少的讲究。对于君子兰小苗来说最好的方法是用喷壶喷灌。将喷嘴向上往叶子上喷，这样做的好处是除了达到浇花的目的外，还能洗尘，同时在叶面上留有雾珠，保证叶面有一定的湿度，在阳光下水分蒸发可降低叶表面温度，防止日烧病。但是对正在开花的君子兰就不能采用喷灌方式浇水，以防水进入叶鞘造成烂心，对于正处花期的君子兰只能向盆内灌水。那什么时间浇、浇多少水才合适呢？这主要取决于君子兰所处的环境温度。总的浇水原则是“见湿见干，不干不浇，干透浇透”。浇透就是使君子兰的全部根系都处于相同的湿度中。判断水是否浇透，不能只根据盆底是否有水流出来决定。因为有时盆土干后板结，缩成一团，浇水后，水分很快从盆壁流到盆底，并从底孔淌出来。而盆土的中心部分连一点点水都未接触到，如果这时候停止浇水，会使君子兰叶子萎蔫，正在窜箭时形成夹箭。在这教你一招简便有效的浇水方法，就是把花盆全部浸入一个装满水的盆或桶内，浸泡半分钟后拿出即可。但是这样做的缺点是土壤中的养分比较容易流失，所以要想让君子兰根深叶大，还要注意及时地给它补充营养。君子兰所需的营养元素主要来源于有机肥，像豆饼、花生油饼、动物内脏等。一般情况下，一年内在春秋两季施入即可。春天在开花后约4月末、5月初施入一次；秋季果实采收后，大约在9月中旬到10月下旬再施入一次。
君子兰是喜湿润植物，对生长环境的湿度要求比较高。它最适宜的湿度范围是70%-80%。在这样环境中生长的君子兰，叶片嫩绿，叶脉清晰，叶片短、宽、整齐，观赏价值高。但是受居家环境条件所限，一般家庭很难达到这个标准。这也是造成许多人养不好君子兰的主要原因。君子兰属中日照植物，对光照要求不严，只要温度适宜，光照时间长一点或是短一点都能正常开花，冬春季短日照更有利于开花。良好的光照是保证君子兰花大色艳的重要条件。但它还是喜欢比较弱的光线，尤其不喜欢强光。
君子兰的叶子有趋光性，如果将它长期放在室内一个地方，叶子必定朝太阳的方向偏转，就其株形来说，就很难达到侧视一条线，正视如开扇的观赏效果。
君子兰粗壮的肉质根在蓄足水分的同时，也给其赖以生存的土壤提出了更高的要求。只有那种透气性好、质地疏松、含腐殖质丰富的营养土才适宜君子兰肉质根的生长。
君子兰必须一年换一次土。
君子兰倒盆换土的时间和次数依苗的大小和季节而定。像这些成龄的君子兰一年要换一次土。换土时间最好选择在春秋两季，因为这时君子兰生长旺盛，不会因换土影响植株的生长。从盆内取出君子兰，剪除烂根和没有吸收能力的老根，除去废土。花盆的排水孔用碎盆片盖上，向里填2-5厘米厚营养土，抓一把土将根内部添实，之后将植株放在盆内，向盆内填营养土到盆高的一半时，顺着盆沿轻轻用手向下按，这样根都立在盆内，不容易弯曲。换土关键一点是要把根部用土装实。否则，根部没有土，水分、养分达不到根部，易造成烂根、夹箭。换完营养土后，浇透水即可。君子兰冬季养护
君子兰原产南非，喜温暖凉爽气候，怕高温严寒，夏季休眠，秋冬生长，因此，冬季养护是莳养关键。其要点如下：
施肥君子兰冬季营养生长速度快，需要的营养物质多。因此，施好冬肥很重要。花盆入室前用骨粉、炒芝麻、熟大豆等或复合肥，每隔15至20天兑水浇施1次。要做到肥料腐熟淡施，防止浓肥伤害。
浇水君子兰为肉质根，好气怕水渍。此外，君子兰叶片有蜡质层，冬季气温低，水分的蒸腾、蒸发量少。因此浇水不宜过多，只需结合施肥浇水，保持盆土湿润即可。
保温君子兰最适生长温度为15℃至25℃，10℃停止生长，0℃受冻害。因此，冬季必须保温防冻。花茎抽出后，保持18℃左右为宜。温度过高，叶片、花苔徒长细瘦，花小质差，花期短；温度太低，花茎矮，容易夹箭早产（开花），影响品质，降低观赏价值。
调光君子兰喜散射光，忌直射光。冬季室内养护，花盆要放在光照充足的地方。特别是在开花前要有良好的光照，有利花蕾发育壮实。开花后适当降温、避强光，保持通气良好，有利于延长花期。
护叶叶短、阔、厚、绿、亮、挺是健康君子兰的特点。除提供合理的肥水外，必须保持叶面清洁，以提高光合效率。一是定期洗叶，用与室温相同的清水喷洒冲洗或擦去叶片上的尘埃物；二是及时喷洒杀菌剂，防止叶斑病、叶枯病、茎腐病的发生，确保叶片青绿。
君子兰四季养护
君子兰属石蒜科，为多年生的常绿草本植物。它那剑一般的绿叶，宽厚光亮；火一般的红花，亭亭开放，红绿交相辉映，秀丽夺目，令人向往。君子兰又适宜于室内培养，为楼、堂、馆、所及家庭养花中理想的名贵花卉。养好君子兰，首先要了解————
君子兰喜凉爽和湿润的环境。夏季畏烈日照晒，冬季怕寒冷。气温在15～25℃时，是它生长的适宜时期；在10℃以下，则生长缓慢；5℃以下便处于休眠状态；0℃以下叶片就被冻坏，严重时甚至冻死。君子兰又怕烈日高温，在气温30℃以上时，叶片便萎黄枯焦，重则全株干枯而死。君子兰喜在疏松、排水良好偏酸性土壤中生长。
春季：忌风吹
初春，君子兰经过冬眠后，根系开始复苏。由于养分供应欠缺，一经风吹日晒，叶片会出现脱水现象，使它的亮度减退，硬度、厚度降低，严重时甚至发生黄叶、烂叶等情况。因而，此时更要注意：君子兰耐旱不耐湿，盆株保持一般湿润即可，浇水过多，易于烂根。上箭开花前，忌喷水。每周或半月施以经过充分腐熟的液肥一次，但以“薄肥勤施”为原则，切忌施浓肥或生肥，避免叶焦与烂根。
夏季：忌日晒
君子兰对光照的要求不严，喜半阴，但怕直射光。由于夏季气温与土温较高，易使根系发生紊乱，吸收营养不平衡而导致拔脖、窜叶等现象发生。此外，由于强烈阳光照射，大大地增加蒸腾作用，若浇水不当，叶色便会出现苍老焦黄甚至萎蔫。所以，在盛夏莳养的要求是：
遮光最好将盆株置于荫棚或树荫之下，中午避免阳光直射。
降温除将盆株置于荫凉通风场所外，还要经常喷水降温，控温在25℃以下，湿度在60～70％的环境中为宜。
减肥君子兰在25℃时，要适当减肥或停肥，施肥过多，会烧坏肉质根。
浇水盆土呈半干状态时，便要浇水，但浇则浇透，千万不要让水淌入叶片之中，以免发生烂心病。
秋季：忌雨淋、喷水
入秋，气候渐凉，在秋雨连绵的日子里，成年的君子兰割箭下籽、上箭开花的机会较多，这时如遭雨淋或浇水过多，会导致烂根、烂箭、烂心等现象发生。
因此在上箭开花时，忌喷水。每隔半月左右，浇一次腐熟的饼肥水（1：3）。浇水时，防止水浸入叶丛的中心，也不能让雨水淋入叶丛之中，以免发生烂蕊。严重时，会使全株腐烂致死。
冬季：忌低温、干燥
冬季，当君子兰处于5℃以下低温时，必须使盆土保持湿度70％左右，便不会使它因干燥而冻伤。如果水分不到20％，则易受干冻而致死。
霜降前，应将室株置于室内有阳光的地方，注意防冻保暖，半月左右，将盆株转动180°，以利叶子生长的整齐美观。
冬季室内温度在6～7℃时，可以安全越冬。每月施一次发酵过的饼肥，每10天左右浇一次液肥（氮肥不宜多施）。开花前3个月，施以磷、钾肥为主的液肥，以促其抽箭开花。
冬季，君子兰进入休眠时期，水分蒸发量相对减少，盆土保持湿润即可，但宜偏干些。切忌经常断水、积水或浇半截水。否则亦会引起焦叶或烂根。
君子兰在全年的养护过程中，对盆株要经常用清水喷洒，喷后最好用细布抹干，这样既能增加叶子的光洁度，又可提高观赏价值。
