食材
主料
豆腐
1000克
鸡蛋
2个
辅料
火腿肠
100克
食油
适量
盐
适量
香油
适量
面粉
100克
步骤
1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用
2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐
3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开
4.待水开后倒入或好的面糊搅匀
5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可
食材
主料
豆腐
1000克
鸡蛋
2个
辅料
火腿肠
100克
食油
适量
盐
适量
香油
适量
面粉
100克
步骤
1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用
2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐
3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开
4.待水开后倒入或好的面糊搅匀
5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可
