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吃半生不熟的鸡肉会感染禽流感吗

2022-08-16 美食 98阅读
：不一定，外国人还不经常吃五分熟的牛排吗！有的人还吃生肉呢，主要是看肉是否好，要是好的那就没问题了，要是坏的，那就是熟的也不一定安全
一般来讲是不会的，别人吃生鸡蛋身体还棒棒的
不会的。因为禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。所以煮熟的鸡肉就不会含有活的禽流感病毒，也就不会得禽流感。另外如果不是病鸡一般也不会有能够感染人的禽流感病毒。
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