准备材料：烤箱、鲫鱼、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒
一、鲫鱼洗净、沥水。
二、放盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
三、抓匀、腌20分钟。
四、放烤网上200度，25分钟。
五、翻一下面，继续烤。
六、刷油，200度再烤25分钟。
七、撒胡椒粉。
八、撒葱花，200度再烤5分钟即可。
准备材料：烤箱、鲫鱼、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒
一、鲫鱼洗净、沥水。
二、放盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
三、抓匀、腌20分钟。
四、放烤网上200度，25分钟。
五、翻一下面，继续烤。
六、刷油，200度再烤25分钟。
七、撒胡椒粉。
八、撒葱花，200度再烤5分钟即可。
