可以泡酒，下面详细说明一下：
原料：猕猴桃根250g 白酒适量
功能主治 消化道癌瘤。
用法用量 每日三次，每次15—30ml，常服见效。
制备方法 将猕猴桃树根切成小段，洗净浸入酒中，一周后可饮用。
来源
为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。原植物详"猕猴桃"条。
采集
全年可采，洗净，晒干或鲜用。
性味
《陕西中草药》："酸微甘，凉，有小毒。"
功用主治
清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水;外用接骨，消伤。"
②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。"
③《陕西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。"
用法与用量
内服：煎汤，1～2两;或炖猪肠。外用：捣敷。
宜忌
《闽东本草》："孕妇不宜服。"
