4月《美术》杂志发表《雄健-清新-精微——名家点评方楚雄之作品》及作品十二幅。
作品《蕉荫雏鸡》《丹柿满树》《紫雪》《老梅新花》《华实图》参加“纵横水墨?中国当代中青年中国画家邀请展”在深圳美术馆展出。并由湖南美术出版社出版作品集、文集。
六月参加由中国画研究院、内蒙古自治区宣传部组织的“聚焦西部全国著名美术家内蒙古采风”。
七月作品《暮色苍茫》入选广东省美术作品展。
八月荣获“黄宾虹奖”并参加“黄宾虹获奖画家作品展”由中国艺术研究院主办在中国美术馆展出。
九月作品《暮色苍茫》入选第十届全国美展。
九月荣获广东省南粤优秀教师奖。 河南美术出版社出版《花鸟画名家小品-方楚雄》
3月辞去国画系党支部书记、副系主任职务。
荣宝斋出版社出版《动物画范》
4月作品《古松》、《瓜荫双犬》、《春酣》、《远瞩》、《农舍一隅》入选中国艺术研究院美术研究所主办2003年中国画家提名展，并选入作品文献集。
天津杨柳青画社出版《写意松树画法》。
作品《幽谷繁花》入选第二届全国中国画展于大连展出。
作品《鹅》《鸡》《俩小无猜》参加“2003全国著名中国画家提名展”
天津人民美术出版社出版《走近画家-方楚雄》
10月《边缘》杂志发表老弘文章《方楚雄绘画散论》及作品十四幅。
12月作品《绿云幽香》《热风》《竹韵》《万玉》入选由中国文化部艺术司、中国画研究院主办的“东方之韵——再认识传统当代中国画成就展”并出版作品集。
12月参加广东省中国画研讨会于汕头市。
12月作品《金秋》入选中国美协在法国举办的“中国风情——当代中国画作品展” 二月，山东美术出版社出版《动物画技法》。
六月，福建美术出版社出版《方楚雄动物画精品集》
赴美国三藩市中国画廊举办《方楚雄旅美画展》。
七月，天津杨柳青画社出版《写意小动物画法》。
九月，《广东当代国画名家十人展》在广东美术馆展出。
十一月，《广东当代国画名家优秀作品展》在北京全国政协展厅展出。 四月赴沈阳鲁迅美术学院、天津美术学院、上海中国美术学院设计分院考察。
九月深圳博雅艺术公司举办“方楚雄——动物小品展”、出版《方楚雄作品集》。
岭南美术出版社出版《方楚雄动物小品》。
应人民大会堂邀请创作《雨林春晓》、《长青》。
作品《可可》入选百年中国画展及《百年中国画集》。 八月五日至二十九日出访欧洲十一国。
十月肇庆画院举办“方楚雄、林淑然画展”。
广州逸品堂举办《方楚雄、林淑然画展》广州逸品堂举办《方楚雄、林淑然画展》 一月辽宁美术出版社出版《二十世纪末中国画百杰画家方楚雄作品精选》。
七月应邀赴北京为天安门城楼创作《白梅颂》并选入《天安门藏画集》。
应邀为钓鱼台国宾馆创作《雨林飘香》及花鸟四屏”。
九月作品《藤韵》、《岁月》入选广东省美展，《藤韵》获铜奖。
作品《藤韵》入选第九全国美展并获优秀奖。
10月“方楚雄画展”在高要市黎雄才艺术馆展出。 一月赴北京国际学校上课。
二月在山东济南市举办《方楚雄精品展》，并往泰山、沂蒙山区写生。
五月至六月率广州美术学院艺术、设计赴美考察团赴美国访问。
八月二十七日－九月十三日赴英国伦敦，在英国皇家美术家画廊举办画展。
十二月被评为正教授。
被任广东省美术家协会中国画艺委会委员。 三月《方楚雄近作展》在香港大会堂展出。
《画小动物》由台湾艺术图书公司出版。
发表论文《两宋花鸟画的历史贡献》、《中国画教学沿革初探》、《文人画衰落之我见》。
六月作品《故乡水》、《山中虎》被选入《中国美术全集》。
作品《高原风雪》被香港艺术馆藏。
《方楚雄画集》由台湾名传艺术中心编印。
八月《方楚雄近作展》在台北国父纪念馆展出，随后在台中、新竹市展出，并到基隆、新竹、桃园、台中、高雄、垦丁国家公园参观。
十一月被中国文联、中国美协评为“97中国画坛百杰”。
十二月《刘大为、方楚雄、赵振川画展》在深圳宝安区文化大楼展出。
《当代实力派画家精品——方楚雄的动物世界》由福建美术出版社出版。 3月广东电视岭南台艺术太空“风流人物”播放“典雅的寂静——国画家方楚雄”。
6月广东电台健康之声“专访著名画家方楚雄和夫人”节目。
8月参加第十一届全国花鸟画邀请展赴太原。
10月《艺术界》杂志发表林墉文章“平常心——方楚雄人品与画品”。及作品四幅。
10月任广东省美术家代表团团长率团赴欧洲德国、法国、意大利、比利时、荷兰、西班牙、梵蒂冈、摩纳哥、卢森堡访问。 8月应新西兰东方画会邀请在新西兰奥克兰、威灵顿举办画展及讲学。
9月应邀赴澳大利亚墨尔本皇家理工大学美术系讲课。
11月为人民大会堂人大常委会会议厅创作《绿云》。
11月出席广东省第五次美术家代表大会被选为广东省美术家协会常务理事。
12月出席广东省第四次文学艺术工作者代表大会。 六月，“方楚雄画展”在香港华格纳画廊展出。
八月，被聘暨南大学兼职教授。
十月，作品《山中虎》入选全国第八届美展。
十二月，《中国当代艺术家画库——方楚雄画集》由中国画报出版社出版。
应邀为全国政协办公厅创作《松竹松鼠图》并选入《全国政协书画藏品选》。 6月出访俄罗斯、哈萨克斯坦。
作品《叠翠》入选首届全国中国画展。
10月赴杭州参加全国美术学院中国画邀请展暨中国画教学研讨会。
十二月，作品《山丹丹花开红艳艳》被中国人民革命军事博物馆收藏。 1月，广州电视台播放“方楚雄与他的花鸟画”
3月作品《枫猴图》被广东省博物馆收藏。
8月应邀赴北京钓鱼台国宾馆创作《晨曦》。
9月，赴新加坡举办第三次个人画展。由新加坡美术总会，新加坡现代画会、新加坡天鼎艺术中心联合举办。
被评为广州美术学院先进教师。
10月“方楚雄画展”在广东画院展出并举行方楚雄作品研讨会。
作品《村磨》入选全国首届中国花鸟画展。
广东美术家丛书《方楚雄》由岭南美术出版社出版。
11月广东人民广播电台新闻台“灿烂星河”专访“著名花鸟画家方楚雄”节目。
12月评为广州美术学院副教授。
12月《美术》杂志发表何干《关于方楚雄花鸟画艺术的对话》及作品八件。 作品《明月松间照》被北京中南海收藏并选入《中南海珍藏书画集》。
3月上海人民美术出版社出版《方楚雄画集》。
“方楚雄画展”上海美术馆展出。
“方楚雄画展”江苏省美术馆展出，并由江苏省花鸟画研究会主办“方楚雄花鸟画研讨会”。作品《秋林松鼠》被江苏省美术馆收藏。
10月，作品《初秋》入选首届中国旅游书画艺术节获优秀奖。
作品《竹林松鼠》入选中国画研究院主办的中国花鸟画展并被中国画研究院收藏。
11月，被聘广州师范学院客座副教授。 参加广东美术家协第四次代表大会，被选为广东省美术家协会理事。
“方楚雄水墨个展”于台北展出。
任广州美术学院中国画系副主任。
被编录《中国当代国画家辞典》。 “林丰俗、陈振国、方楚雄国画展”在广东省博物馆展出。
作品《晨曦》入选第七届全国美术展览。
回家乡普宁县、汕头市举办个人画展。
“方楚雄近作大展”在香港翰墨轩展出。
被评为广州美术学院先进工作者。 赴新加坡举办第二次个人画展。
《群鹅》入选“中国青年书画展”在香港展出。 与林淑然合作编绘《动物画谱》由岭南美术出版社出版。
与林淑然合作《高产养鱼》入选全国科普美术作品展获佳作奖。
香港书谱出版社出版《方楚雄画集》。
作品《秋林》、《村井》、《群鹅》入选“岭南画派源流大展”在台北展出。 任广州美术学院讲师。
7月作品《鸡冠花》入选广东省美术作品展赴泰国展出。 广州美术馆举办“陈卓坤、黄志坚、尚涛、陈永锵、方楚雄五人画展”。
参加深圳美术节。
加入中国美术家协会。 广东岭南美术出版社出版《方楚雄画选》。
作品《水禽》入选中国青年国画展在法国展出。
作品《村集所见》入选广东农村新貌展获三等奖。
作品《硕果》入选全国侨乡美术作品展。 作品《多寿图》由中国展览公司选送法国展览。出访澳大利亚。
“林墉、林丰俗、苏华、方楚雄”四人联展在汕头、潮州展出。 二月广东人民艺术学院绘画系改名广州美术学院。
毕业于广州美术学院中国画系并留校任教。 十月二十九日生于广东省汕头市，祖籍广东省普宁县鸣岗村。
