苹果树在进行环割的时候，是在夏季的5～6月份进行，这样可以促进花芽的分化，主要再骨干枝条距离中间部分的15～20公分处或者侧枝的光滑部位进行，用力不可过重，只需要切断树皮上的韧皮部，以利于伤口的愈合。
若是环割过晚，剪下来的伤口在当年就会难以愈合，枝条容易出现枯萎死亡的现象，同时也不能过早，否则对促花效果不利，主要对生长健壮的枝条先环割两刀，再距离1公分处剪掉周围的树皮，以促使花芽分化。
扩展资料：
注意事项：
1、环剥时要选择树势较好的树枝，对于树势比较弱或者果树进入了衰老期的不可以进行环剥，同一棵果树也不适合对所有枝条进行环剥。选择果树的主枝或者结果枝进行环剥，最好不选择对果树的主干进行环剥，以免引起整棵果树衰退。
2、进行环剥操作时用环剥器或者环剥钳在选择的枝条上进行环切，切刀不可深入到木质部分，以免影响果树木质部的营养物质和水分的输送。环剥时应该刀口应该在枝条与主干的分叉口有20公分左右的距离为最好。
3、环剥的宽度以枝条直径的1/10为合适，或者宽度以3-5毫米宽度为最好，这样不会让果树需要太长的愈合期。整体来说环剥口以果树在当年能够愈合为最好。
参考资料来源：百度百科-环割
参考资料来源：百度百科-果树
