桃树苗栽种后，一般在嫁接口以上20公分处定干，嫁接口以下的芽（砧木芽）及时抹掉，让上部芽集中营养。在嫁接口以上选留3-4个健壮芽，多余的抹除。定干时一定要区分好盲芽，有叶柄痕迹但没有芽眼。有些品种盲芽多，就要提高定干高度。栽植后要保证有30到40厘米高。对有分枝的大苗，剪去主干上所有分枝后再栽植。
在嫁接口以上选留的3-4个健壮芽，山东潍坊地区5月10号左右，新枝条长到30-40公分时，选留一个直立旺盛的枝条做主干，可以插竹竿绑缚其上。其余在基部5厘米处转枝（扭伤），使其下垂生长，以解除与主干的竞争优势。6月下旬左右，把转枝（扭伤）的几根枝条剪掉。
在6月上旬前后，等二次枝长到20到30厘米时，要选留2个枝条做牵制枝并捋平。其余的可等长到30厘米时再进行捋枝,使其呈水平生长状态或略微下垂，使枝条角度开张，缓和树势，便于成花。60公分以下的部位清除，60-80公分留2个牵制枝，牵制枝选留不可过低，过低既不利于果园管理作业，又降低了果园的通风透光性。牵制枝以上的枝条要摘心处理，等枝条长到15公分时要及时摘心，摘掉三分之二或者二分之一，使其重新抽发二次枝，等二次枝长到30——50厘米左右，可以控制枝条生长,促进花芽分化和形成。通过摘心，主干上没有大的粗壮的侧枝，侧枝、主干的比例明显拉开，这样，桃主干形只有一个直立中央主干,主干上骨干枝少、结果枝多。除下部留2个牵制枝外,其余直接在主干上选留结果枝或小型结果枝组。这种树形适于密植栽培。
牵制枝条的作用是控制上强，粗的不合理的侧枝及时疏除或者重短截（侧枝基部粗度超过主干的三分之一左右），从基部剪去，留下3-5公分，便于发枝，疏除后刺激新芽萌发，重新培养成结果枝组，结果枝进行甩放，不短截，疏花疏果。
根据实际情况，秋季修剪，疏除上部过密枝条、弱枝，缩疏直立强旺枝、徒长枝，以保证留下的新稍通风透光，给下部枝条提供光照，促进花芽进一步分化。以上资料仅供参考，具体的要结合实际情况进行主干形种植管理。
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