但值得担心的是天生有会咬人或咬东西的犬，怎么来识别呢？首先，你可轻拉犬的尾巴或耳朵，如果它"呜"的一声，鼻子向上挤出皱纹，背毛直竖，眼睛露出凶光，这是一条非常神经质的犬，将来很可能会成为一条凶狠的、会咬人的犬。然后，你可抛出犬最爱吃的食物，如果它立刻飞扑过去吃食物，这是顺从的犬，若它在你面前装得视若无睹，等你一转身，它就将食物衔在角落里大吃，这一定是一条非常阴险的犬。买犬时，如你把手伸进犬屋里，它会高高兴兴地扑过来，舔舔你的指头，若你把它报起来，它会摇头晃脑并摇摆尾巴，这一定是一条性格温顺的犬，将来长大了也不会咬人。
从小就要制止德牧犬咬人的恶习
小德牧攻击人与食物有一定关系，但小德牧护食咬人的根源还在于对外界干扰的承受底线太低。因为人触及到小德牧的承受底线，它出于保护自己或者维持自己的权利才张嘴咬人。寻根溯源是小德牧在最初建立的底线标准过低，所以在它们幼年时我们就要给他最大限度地创造它和人相处的环境，让它提高底线的标准。
德牧咬人后狠狠打它是没用的，没有德牧因为挨打而改正。小德牧通过气味感受主人的情绪，小德牧咬人后主人的气愤已经加深了小德牧对咬人的印象，但加深印象并不会让它改正。
训练幼年德牧和人相处，我们可以在它很小时把它翻过来，用手抚摸它，这是小德牧最不喜欢的动作，但随时间推移它会认识到这个动作没有危险性，也就逐渐消除了戒备。
三个阶段训好自家宠物狗，在训练前可以先和小德牧交流一下，然后让它卧在自己身边，最起码要让小德牧对家里的人和环境有信心。
第一阶段干扰训练
在小德牧吃食时主人不断抚摸它，让小德牧知道并习惯它在吃东西时被人干扰，但不能强硬地抢它的食物。一般2-3个月才能达到目标，要坚持不断地训练，如果在家能完成好，再带到室外进行狗狗训练。
第二阶段服务性训练
小德牧很小，它喜欢拉近与人的距离以增加自身的安全感，它一般不喜欢卧在主人身边，比主人低就会让它不安，我们可试着用食物让小德牧卧在自己身边，听到指令再站起。开始时主人必须俯下身它才肯卧下，因为它要和你保持安全距离，久而久之它就可以自如了。训好的小德牧会一动不动卧在主人身边，随时听候主人指示。
第三阶段复杂环境训练
经常带小德牧去公共环境和人交流，如自己有车的可带它郊游或去朋友家，让小德牧逐渐适应更多的人和陌生的环境。宠物专家提示，我们可以找几个人，把小德牧围在中间成一个圈，然后一起摸它，边摸边叫它的名字，前提是很好地完成前面两个训练。
