城建税（全名：城市建设维护税）和教育费附加的计税依据是：增值税、营业税和消费税的税额。
（1）税率：
市区的适用税率为7％。
县城、建制镇的适用税率为5％。
其他地区的适用税率为1％。
（2）计算公式
应纳城建税税额=营业税（或增值税、消费税）税额× 适用税率
教育费附加
（1）税率 3%
（2）计算公式
应纳教育费附加费=营业税（或增值税、消费税）税额× 3%
另外，同时还要交地方教育附加费
（1）税率 2%
（2）计算公式
应纳地方教育附加费=营业税（或增值税、消费税）税额× 2%
扩展资料：
税金及附加是指企业经营活动应负担的相关税费，包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。
会计分录
（1）先计提的账务处理：
借：税金及附加
贷：应交税费——应交消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税等
（2）缴纳时：
借：应交税费——应交消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加及房产税、土地使用税、车船使用税等
贷：银行存款
（3）印花税缴纳
借：税金及附加
贷：银行存款
参考资料：百度百科-税金及附加
