我看到的主要有两种说法：一是贾母老糊涂了，就如文中所说的一样；一是贾母借此发泄内心对王夫人的不满，表明自己的地位不容侵犯。
楼主很细心哦，我第一遍读红楼的时候只当做生活中的小插曲来读的，后来在他人的议论下才觉得不是那么简单。因为贾母很精明，不至于老糊涂得不分人，也因为在曹公笔下，这一处应该不是毫无意义的。的确，王夫人外表慈善，吃斋念佛，却是伪善，伪孝，逆着贾母之意，特别是在宝玉的婚事上。其内心之险恶或许不亚于贾赦夫妇，娘家的显赫，使她比邢夫人在贾府的权力争斗上更具优势。以上文字是我自己的，根据的也只是红迷们的议论，没有像红学家那样深入研究，咱们可以讨论哈。
不好意思，不会超级链接，你在百度里找下面的字即可，很详细的：
[红楼问答]贾母为何借鸳鸯事骂王夫人_书话红楼_天涯社区
