我想问下怎么熬中药?

2022-04-15 美食 108阅读
熬中药的方法:
1、首先选锅。熬中药最好的锅是砂锅或搪瓷锅,其他不要选,铁锅是最不适宜熬中药的
2、用清水把中药洗一遍,将水倒掉;
3、重新加水,泡药材30分钟到1小时,把草药泡透。水量根据药的多少来定,没过药材为准;
4、把药放到火上煮,先用大火煮开,再改用小火煮30分钟即可;
5、把药液滤出来;
6、再加水,同上次一样大火煮开再改用小火煮半个小时。将药液滤出。也就是一副药煮两遍。
7、将两次滤出的药液混在一起,分两次服用。煮成的药量有两杯就可以了,不用太多,喝太多中药没有必要,胃也不舒服。
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