随着经济水平的提高，人们的生活水平也有了很大的发展，海鲜这种价格比较高的食物在人们的餐桌上出现的频率也越来越高。大家也都知道，海鲜一般大多数来自沿海城市，而中国的沿海城市有许多，比如青岛，大连，湛江等等，这几个城市的海鲜都有各自的特点，但非要比个高低的话，湛江这个城市排第二，没有哪个城市可以称得上第一。
湛江是一个半岛，它的四周都是水，再加上在古代，由于经常发生火山爆发，随着时间的推移，这个岛周围留下了许许多多的微量元素，从而导致了这个半岛存在各种各样的海鲜生物。湛江是一个天然的港口，这里的水质非常的好，含有元素非常丰富，另外湛江的水温差非常的大，众所周知，水温差越大，海鲜越好。因此在这里生活的海鲜生物的肉质十分的鲜美，新鲜度非常高，海鲜生物的肉也非常的饱满。
而且湛江的海鲜种类非常丰富，什么虾蟹鱼等等都有，另外重要的一点就是因为湛江盛产海鲜，海鲜数量非常多，所以受供求关系的影响，海鲜的价格还不算太贵，生蚝只要两块多钱便可以买到，而且生蚝的个头还非常的大，肉也又许多，因此在几个城市中，湛江的海鲜价格可以称得上便宜。
许多人吃海鲜喜欢保留海鲜的原始味道，也就是只煮一下就吃，湛江的海鲜完全不必担心吃起来有腥味。总体来说，在中国沿海城市中，湛江的海鲜最好。
