用料
飞饼皮 1张
鸡蛋 1个
培根 2条
蔬菜叶 2片
黑胡椒粉 适量
经典手抓饼的做法
1、准备不粘煎锅，先煎培根肉。
2、培根肉在煎的过程中会自行产生很多油，然后打入鸡蛋煎熟。
3、煎好的培根和鸡蛋装盘备用。准备好饼皮，下锅煎熟。
准备好菜叶，可以用生菜叶也可以用包菜叶，和一些香菜。
饼皮上先码好菜叶，再放培根肉和鸡蛋，撒上一丢丢黑胡椒粉，一卷，可以开吃啦！
小贴士
1、饼皮不要煎太老，太焦，不然卷起来的时候会掉渣，也容易破。
2、蔬菜叶随自己喜好，只要是大片的菜叶就行。
3、可以根据自己的喜好，加入一点香菜或小葱花。
