人体的组织分为上皮组织、结缔组织、神经组织和肌肉组织四种。
组织是构成器官的基本成分，上述四种组织排序结合起来，组成具有一定形态并完成一定生理功能的结构，称为器官，例如胃、肠等。
许多器官联系起来，成为能完成一系列连续性生理机能体系，称为系统。如由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门以及肝、胆、胰等一系列器官联系起来，共同完成食物的消化和吸收，组成了消化系统。此外，还有运动、呼吸、泌尿、生殖、循环、神经和内分泌8个系统。 人体四大组织比较分布 功能特征上皮组织 体表、消化道和呼吸道内表面、各种器官的外表面保护，分泌细胞排列紧密，细胞间质少。主要由上皮细胞构成。包括：1.单层上皮组织；2.单层柱状上皮组织；3.假复层纤毛上皮组织；4.复层立方上皮组织肌肉组织骨骼，心脏，消化道、胃部具有收缩、舒张功能主要由肌细胞构成。主要有三种：心肌，骨骼肌，平滑肌结缔组织血液、肌腱、骨骼结缔组织有支持、连接、保护、营养乃至收缩，舒张等功能细胞间质多，细胞间隙大。且种类很多。包括：脂肪组织、疏松结缔组织、纤维结缔组织、透明软骨组织、弹性软骨组织、纤维软骨组织、骨组织、血液组织神经组织主要在大脑和脊髓里能够接受刺激并产生和传导兴奋主要由神经细胞构成
