草莓果实是由花托膨大形成的浆果，在凸起的花托上着生许多雌蕊，受精后形成许多种子(瘦果)，在植物学上也称为聚合果。
草莓的花比较特别，它的花托鼓鼓的，像一个倒扣的绿色小碗，而在它的花托上长着许多细密的雌蕊和像黄色棒棒糖一样的雄蕊。
这些雄蕊把花粉传递给雌蕊后，雌蕊下面的子房会发育成一粒一粒的小果实，就是平常看到草莓表面的“籽”了。
草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
扩展资料：
草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。
草莓喜光，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。
