什么是茶艺培训或培训茶艺，茶艺师最基础的职责是科学泡茶，如果连茶都不知道叫什么？也不知道茶的特性，那就根本谈不上科学泡茶，充其量只能是添水倒茶的服务员罢了。
许多人看到的茶艺培训，其实并非茶艺培训，只是茶艺师资格证书考前辅导班，是针对一些已经具备一定的茶学知识与技能，为取得一本茶艺师资格证书而进行的考试前的集中辅导，其上课教材用的是国家职业技能鉴定考试指导手册。
如果看是不是考前辅导班呢？一般培训机构是按国家职业资格证书的级别来定义，如初极茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班。这样的辅导班清一色是为了证书的，并非为能力，所以没有能力，有证书就没有意义了。但我们当代的大多数朋友还是不清楚，最后有证书却没有能力，导致我国茶艺师不受尊重，导致我国茶艺师是吃青春饭的。
