（1）按照传播途径的不同，传染病可以分为呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病，疟疾属于血液传染病．
（2）生物富集作用是指环境中一些有害物质（如重金属、化学农药等），通过食物链在生物体内不断积累的过程．因为这些有害物质具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出，所以随着营养级的升高而不断积累，危害最大的是这一食物链的最高级消费者．在没有使用过DDT的南极企鹅体内也发现了DDT，这说明DDT通过食物链的传递，已加入全球性的物质循环当中．
（3）食物链书写，以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的“最高级”动物．箭头表示物质和能量的流动方向．该水城生态系统中，能量流动的渠道是食物链，即 B→D→A→C→E．
a、阳光的能量是各种生物赖以生存和发展的基础，绿色植物通过光合作用将光能转变为化学能储藏在有机物中，是生态系统的主要成分．该生态系统中的主要成分是表中的B，即生产者，A是次级消费者．
b、有毒物质DDT会沿着食物链传递并逐渐富集积累，在一条食物链中营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多，根据有毒物质的多少可以排出A0.005→E0.04→C0.5→B5.0→D75.5，因此，在该生态系统中，从第一营养级到最高营养级生物体内DDT浓度的变化是生物个体递减，DDT浓度递增．
c、南极海洋生态被破坏是环境污染早成的．
故答案为：（1）血液；（2）B（3）B→D→A→C→E；a、B；A；b、生物个体递减，DDT浓度递增；c、环境污染
