非公司私营企业指企业资产属于私人所有，雇工8人以上，非公司制的营利性的经济组织。从理论上，包括私人投资所有的独资企业、合伙企业（有的直接写明独资企业和合伙企业）等。
根据《中华人民共和国私营企业暂行条例》的规定，私营企业指企业资产属于私人所有，雇工8人以上的营利经济组织。私营企业分三种：独资企业、合伙企业和有限责任公司。在我国《中华人民共和国私营企业暂行条例》颁布以后，又颁布了《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国合伙企业法》。私营企业中的由自然人出资组成的有限责任公司由《中华人民共和国公司法》调整，私营企业中的合伙企业由《中华人民共和国合伙企业法》来调整。
